La vitamina C, ácido ascórbico total en Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar hay 15.5 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar
Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar se enumeran a continuación.
Agua
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4.97 g
|
4.97
|
g
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4.97%
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La energía (calorías)
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314 kcal
|
314
|
kcal
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Energía (julios)
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1314 kJ
|
1314
|
kJ
|
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Proteína
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8.9 g
|
8.9
|
g
|
8.9%
|
lípido total (grasa)
|
3.7 g
|
3.7
|
g
|
3.7%
|
Ceniza
|
8.12 g
|
8.12
|
g
|
8.12%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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74.31 g
|
74.31
|
g
|
74.31%
|
Fibra, dietética total
|
4.1 g
|
4.1
|
g
|
4.1%
|
Calcio, Ca
|
311 mg
|
311
|
mg
|
0.31%
|
Hierro, Fe
|
1.63 mg
|
1.63
|
mg
|
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El magnesio, Mg
|
64 mg
|
64
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
404 mg
|
404
|
mg
|
0.40%
|
Potasio, K
|
990 mg
|
990
|
mg
|
0.99%
|
Sodio, Na
|
2095 mg
|
2095
|
mg
|
2.10%
|
Zinc, Zn
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
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Cobre, Cu
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
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El selenio, Se
|
10 µg
|
10
|
µg
|
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
15.5 mg
|
15.5
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
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0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
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Riboflavina
|
0.253 mg
|
0.253
|
mg
|
|
La niacina
|
4.063 mg
|
4.063
|
mg
|
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Ácido pantoténico
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
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La vitamina B-6
|
0.15 mg
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0.15
|
mg
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El folato, el total de
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40 µg
|
40
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
|
40 µg
|
40
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
40 µg
|
40
|
µg
|
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Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
54 µg
|
54
|
µg
|
|
retinol
|
49 µg
|
49
|
µg
|
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Caroteno, beta
|
60 µg
|
60
|
µg
|
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La vitamina A, IU
|
263 IU
|
263
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.323 g
|
2.323
|
g
|
2.32%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.371 g
|
0.371
|
g
|
0.37%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.032 g
|
1.032
|
g
|
1.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.448 g
|
0.448
|
g
|
0.45%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.055 g
|
1.055
|
g
|
1.06%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.903 g
|
0.903
|
g
|
0.90%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
Nutrientes en Patatas, al gratén, mezcla seca, sin preparar